最危險的廁所與最美的星空_梁穎霜

先縱貫北中南美洲，飛越大西洋從極圈南下穿過歐洲和非洲，最後再橫越南歐、中東和亞洲。近十萬公里、跨越五大洲的里程，石田裕輔一步步踏出，也讓他拿下單車環遊世界第二名的世界記錄。
作者簡介：石田裕輔日本單車環遊世界紀錄保持者，1969年生於日本和歌山縣。著有《不去會死》、《最危險的廁所與最美的星空》、《用臉盆吃羊肉飯》三本書。高中一年級自行車環和歌山縣一周後，開始憧憬單車旅行；19歲時休學一年，踏上環遊日本的旅程；1995年辭去食品製造大企業的工作，踏上環遊世界之旅。原本預定三年半完成回國，因旅程太有趣，不知不覺花掉七年半光陰。回國後專心執筆，巡迴日本各地演講，並獲多本知名旅遊雜誌邀稿。
最好笑的紙鈔在坦尚尼亞，長頸鹿取代偉人的位置，威風凜凜地斜伸出頭；最好吃的甜點是越南的Che（蜜豆冰），軟棉、鬆滑、爽脆，在舌上演出令人震顫的交響曲；最難喝的啤酒在敘利亞，又鹹又甜又混濁，風味直逼馬尿……最危險的旅館在哥斯大黎加首都聖荷西，半夜遇上堅持破門而入的怪怪男，只好用桌椅抵住沒有門鎖防禦的房門！想從書裡看到所謂「嚴肅人類文化觀察」的讀者要失望了，因為石田裕輔不走「苦旅」那套，他只打算親身去碰觸、去體驗，然後用最直率、最熱切的文字說出來。沒有學者或專業作家的學識包袱，石田在親身遭遇之前不預設立場，之後不妄下斷語、任意批判，一路走來始終保持旅行者的純真與謙卑。蟑螂一般打不死的熱情，讓他幾度歷經生死險境，反而更灌足活力，提步走下去。是這樣純粹的執念，讓石田不論走到哪裡，都有陌生人出手相助：美國猶他州專門收留旅人、連門都索性不鎖的蘇婆婆，毫無理由初見便熟稔如家人的南斯拉夫柏楊一家，只是敲了敲門就換來一場彷彿認識幾輩子溫馨接待的敘利亞人家……「如果你想做一件事，全世界都會幫助你。」書中最動人的地方，正是〈全世界最了不起的人們〉這章。因為堅持「親歷」，石田的「世界之最」排行，不僅看結果，更重要的是過程。以景點而言，騎上兩天才抵達晨霧中的「蒂卡爾」遺跡一馬當先，清晨的吳哥窟百因廟居次，白天擠滿觀光客的埃及金字塔，遠遠不如滿月下靜靜坐著對望。要在對的時間、對的心情下，用對的方式前往（相較飛機的日行萬里，腳踏車有更多時間體察沿途風貌，也對即將到來的震撼預先做好鋪陳和醞釀），才能合力促成感動。如同石田所說：「所謂的『戲劇性』，也會隨著欣賞者觀看時的心情或途徑有所不同。想來，我選擇自行車作為旅途的交通工具，為了獲取感動而小心地堅守某些執著，正是為了這個原因吧！」這在旅行愈形普遍、更多旅人對所見所聞日漸冷感的當下讀來，當然別具滋味。作者講得很對，每人心中的第一都不一樣，所以大家不要對他所 認為的第一抱著太高期望而去，否則會很容易失望。的確是這樣，一個國家你到它的觀光區與到它的鄉下地區，當地人們 給你的感覺就可能大異其趣。著名的景點白天去或晚上去也可能造就極大不同的觀感。到一個地方前你是輕輕鬆鬆還是費盡千辛萬苦才抵達，也會讓人 對那個地方的感受不一。
石田笑稱本書是「任性的參考書」，因為才造訪了世界不到一半的國家，就做出各種專斷的排名，本身帶著荒謬。然而，若不是這股任性使然，也就寫不出如此幽默有味的篇章，我們不但從中看見了旅行者泰然謙懷的可貴姿態，更對自己沒有到過的其他地方，燃起了出發的想望。